Name: Broskvový koláč
Cook time: 45 min
Ingredients: 140 g rozmixovaných mandlí; 60 ml kokosového mléka aroy-D; 25 g kokosového oleje; 1 vejce; 1 lžíce kakaa; kypřící prášek do pečiva; 180 g tučného tvarohu; 90 g mascarpone; 90 g zakysané smetany; 2 vejce; 4-5 zralých broskví; plátky mandlí

03 Dec Broskvový koláč

Posted at 13:44h in Dezerty by momi 0 Comments

Tip na broskvový koláč pro letní měsíce jako dělaný.

Příprava receptu

Doba pečení: 45 min Počet porcí: 12 Počet kalorií: 200 kcal Makroživiny: 7 g B, 5 g S, 16 g T

Skvělé využití přebytku ovoce!

Ingredience:

Spodní vrstva:

140 g rozmixovaných mandlí

60 ml kokosového mléka Aroy-D

25 g kokosového oleje

1 vejce

1 lžíce bio kakaa

kypřící prášek do pečiva

Střední vrstva:

180 g tučného tvarohu

90 g mascarpone

90 g zakysané smetany

2 vejce

Vrchní vrstva:

4 – 5 měkkých zralých broskví

plátky mandlí

Postup:

Smícháme ingredience na spodní vrstvu, vložíme do dortové formy a pečeme na 180 stupňů cca 15 minut.
Necháme chvíli vychladnout a připravíme si střední vrstvu. Vše spolu umixujeme a vložíme na korpus.
Nakonec nahoru naskládáme plátky broskví..
Pečeme dalších 30-35 minut. Po vychladnutí ozdobíme plátky mandlí a necháme v ledničce přes noc uležet.

Vyzkoušejte také jeho rybízovou verzi.

Závěr a souhrn k vytisknutí

Smícháme si ingredience na spodní a střední vrstvu. Nejprve předpečeme korpus a poté koláč dopečeme i se střední a broskvovou vrstvou. Ozdobíme plátky mandlí. Celková doba pečení vyjde na 45 – 50 minut.