Cibulovo-sýrová pizza

20 Nov Cibulovo-sýrová pizza

Pizza trochu jinak. Základ není z klasické mouky, ale z mandlové a lněné. Více vás zasytí! Nahoru si můžete dát cokoliv chcete, my pro tentokrát zvolily variantu sýrovou.

Příprava receptu

Můžete přidat například kvalitní šunku či slaninu!

Ingredience:

Na těsto:

Na náplň:

Postup:

1. Z ingrediencí na těsto vytvoříme těsto, vložíme na pečicí papír na plech (cca půl cm tlusté).
2. Propícháme vidličkou a pečeme 15 minut na 180 °C.
3. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a orestujeme na ghí.
4. Necháme vychladnout, pak smícháme s vajíčky, nakrájenou goudou a smetanou.
5. Osolíme a vložíme na těsto.
6. Přidáme sušená rajčata a bazalku.
7. Pečeme 10 minut na 180 °C, poté ještě cca 8 minut na 210 °C.
8. Necháme chvíli zchladnout (jinak by se těsto mohlo drolit).
9. Poté nakrájíme a je hotovo.

Závěr a souhrn k vytisknutí

Z ingrediencí si vytvoříme těsto, vložíme na pečicí papír, propícháme vidličkou a dáme do trouby. Připravíme si náplň, kterou pak vložíme na hotový korpus.

Cibulovo-sýrová pizza

Print Recipe Pin Recipe

Cook Time 40 minutes mins

Servings 6

Calories 490 kcal

Ingredients

  

Na těsto:

• 160 g mandlové mouky
• 60 g lněné mouky
• 100 g změklého másla
• špetka soli

Na náplň:

• 8 malých cibulek
• 140 g goudy
• 50 ml smetany 33 %
• sušená rajčata
• sušená bazalka
• sůl

Instructions

 

• Z ingrediencí na těsto vytvoříme těsto, vložíme na pečicí papír na plech (cca půl cm tlusté).
• Propícháme vidličkou a pečeme 15 minut na 180 °C.
• Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a orestujeme na ghí.
• Necháme vychladnout, pak smícháme s vajíčky, nakrájenou goudou a smetanou.
• Osolíme a vložíme na těsto.
• Přidáme sušená rajčata a bazalku.
• Pečeme 10 minut na 180 °C, poté ještě cca 8 minut na 210 °C.
• Necháme chvíli zchladnout (jinak by se těsto mohlo drolit).
• Poté nakrájíme a je hotovo.