Zeleninové lasagne

Zeleninové lasagne

Zeleninové lasagne se skládají z dýně, lilku, cukety, hovězího masa a rajčata na cibulce. Naskládáme do zapékací misky, vložíme do trouby a a máme hotovo!

Příprava receptu

Doba vaření: 20 min Počet porcí: 3 Počet kalorií: 400  kcal Makroživiny: 27 g B, 4 g S, 31 g T

Rychlé a zdravé jídlo, které Vás zasytí!

 

Ingredience:

1/2 Hokkaidó dýně

1/2 cukety

1/2 lilku

4 rajčata

400 g hovězího masa

120 g mozzarelly

60 g parmazánu

olivový olej, máslo/sádlo

sůl, pepř, česnek

 

Postupové fotky:

 

 

Postup:

  1. Cibuli nakrájíme na kostičky a uděláme dozlatova na pánvičce na másle/sádle.
  2. Přidáme nakrájená rajčata a povaříme.
  3. Na druhou pánvičku dáme hovězí maso, osolíme, opepříme.
  4. Zeleninu nakrájíme na plátky.
  5. Připravíme si nádobu na zapékání.
  6. Na dno dáme cuketu, dýni, lilek, plátky česneku.
  7. Osolíme a pokapeme olivovým olejem.
  8. Poté přidáme část hovězího masa a další plátky zeleniny.
  9. Přidáme rajčata a další maso.
  10. Nahoru naskládáme plátky cukety a nakonec mozzarellu.
  11. Posypeme parmazánem a dáme zapéct cca na 45 minut na 180 °C, dokud není zelenina měkká.

 

Skvěle se k tomuto jídlu hodí i batáty. Nakrájejte je na plátky a přidejte je k zelenině.

 

Závěr a souhrn k vytisknutí

Zeleninu si nakrájíme na plátky, rajčata orestujeme na cibulce, maso uděláme na pánvičce. Do zapékací misky naskládáme zeleninu, maso, rajčatovou směs. Nahoru přidáme plátky sýra a dáme zapéct.

Zeleninové lasagne

Cook Time 40 minutes
Servings 4
Calories 380 kcal

Ingredients
  

  • 1/2 Hokkaidó dýně
  • 1/2 cukety
  • 1/2 lilku
  • 4 rajčata
  • 400 g hovězího masa
  • 125 g mozzarelly
  • 60 g parmazánu
  • olivový olej

Instructions
 

  • Cibuli nakrájíme na kostičky a uděláme dozlatova na pánvičce na másle/sádle.
  • Přidáme nakrájená rajčata a povaříme.
  • Na druhou pánvičku dáme hovězí maso, osolíme, opepříme.
  • Zeleninu nakrájíme na plátky.
  • Připravíme si nádobu na zapékání.
  • Na dno dáme cuketu, dýni, lilek, plátky česneku.
  • Osolíme a pokapeme olivovým olejem.
  • Poté přidáme část hovězího masa a další plátky zeleniny.
  • Přidáme rajčata a další maso.
  • Nahoru naskládáme plátky cukety a nakonec mozzarellu.
  • Posypeme parmazánem a dáme zapéct cca na 45 minut na 180 °C, dokud není zelenina měkká.

 

No Comments

Post A Comment
Recipe Rating